Which of the following best defines poultry?, Any domesticated animal raised for food, Birds used primarily for sport, Birds raised for meat and eggs, Wild birds consumed occasionally, Dark meat in poultry is darker in colour mainly due to the presence of:, Fat, Collagen, Myoglobin, Elastin, Chickens are withheld from feed for 8–12 hours before slaughter mainly to:, Reduce stress, Increase fat deposition, Improve meat flavour, Empty the gastrointestinal tract, Stunning in poultry processing is mainly carried out to:, Remove feathers easily, Improve carcass colour, Increase shelf life, Make the chicken unconscious and reduce pain, What is the main function of scalding during poultry processing?, Kill microorganisms completely, Loosen feathers for removal, Cook the meat, Harden the skin.
0%
TOPIC 3
Partajează
Partajează
Partajează
de
Animalfoodtechbot
Editează conținutul
Imprimare
Încorporează
Mai multe
Misiuni
Clasament
Arată mai mult
Arată mai puțin
Acest clasament este în prezent privat. Fă clic pe
Distribuie
pentru a-l face public.
Acest clasament a fost dezactivat de proprietarul resursei.
Acest clasament este dezactivat, deoarece opțiunile tale sunt diferite de ale proprietarului resursei.
Opțiuni de revenire
Chestionar
este un șablon deschis. Nu generează scoruri pentru un clasament.
Este necesară conectarea
Stilul vizual
Fonturi
Este necesar un abonament
Opţiuni
Comutare șablon
Arată tot
Mai multe formate vor apărea pe măsură ce folosești activitatea.
)
Rezultate deschise
Copiați linkul
Cod QR
Şterge
Restaurare activitate salvată automat:
?
