Fridge temperature (chilled food), 0°C to 5°C, Freezer temperature (frozen food), -18°C to -24°C, Bacteria are killed, 100°C, Danger zone (bacteria mulltiply), 5°C to 63°C, Core temperature of cooked and reheated food, 75°C, Keep cooked food warm (hot holding), 63°C

temperatures

de
Imprimare
Încorporează

Clasament

În prezent lucrăm la îmbunătățirea funcționalității Clasamentului. Vă rugăm să ne ajutați oferindu-ne feedback-ul dvs.

Oferiți feedback

Stilul vizual

Opţiuni

În prezent lucrăm la îmbunătățirea setărilor de activitate. Vă rugăm să ne ajutați oferind feedback-ul dumneavoastră.

Oferiți feedback

Comutare șablon

Restaurare activitate salvată automat: ?