PUFARINE - 1. Crupe expandate din grâu sau orez, MALAI - 2. Produs din categoria crupelor obținute din porumb, AMIDON - 3. Principala substanță din categoria glucidelor complexe care se găsește în cereale, MACINARE - 4. Proces de prelucrare care stă la baza obținerii făinii, ARPACAS - 5. Crupă obținută prin decorticarea și șlefuirea boabelor de grâu, ENDOSPERM - 6. Parte componentă a bobului de grâu care se transformă în făină la măcinare, NEAGRA - 7. Culoarea făinii tip 1250, GLUTEN - 8. Complex cu proprietăți elastico-plastice format la amestecarea făinii cu apă și frământare, TARATE - 9. Componentă care rezultă din învelișul bobului de grâu și se separă la măcinare, SECARA - 10. Cereală din care se obține o făină închisă la culoare, care se poate folosi alături de făina de grâu la fabricarea pâinii, CRUPE - 11. Categorie de produse derivate din cereale din care face parte grișul,

Clasament

Stilul vizual

Opţiuni

Comutare șablon

Restaurare activitate salvată automat: ?