Angol I. - A tálat bal oldali bemutatás után a geridon asztalra helyezzük, tálalunk a vendég tányérjára, és jobbról elé helyezzük., Angol II. - A tálat a főhelyen bemutatjuk, majd a vendégek bal oldaláról tálalunk az előzőleg odahelyezett előmelegített tányérokra., Francia I. - A tálat bal oldali bemutatás után a vendég elé helyezzük jobb oldalról az asztalra szervizeszközökkel együtt. A vendég maga vesz a tálból. , Francia II. - A tálat a főhelyen bemutatjuk, majd bal oldalról kínálva, a vendég szervizeszközzel veszi ki az ételt a tányérjába. , Svájci /amerikai - A szakács tányérra tálal, a tányért a vendég elé helyezzük. , Orosz - Minden olyan ételt és italt, mely nem igényel sem hűtést, sem melegítést már a vendégek érkezése előtt az asztalra helyezünk. A többi fogást a főhelyen történő bemutatás után tálalóasztalról egyenként szervírozzuk.,

Felszolgálási módok

由
嵌入

排行榜

视觉风格

选项

切换模板

恢复自动保存：？