ВЕРНО: pH 7 — нейтральная среда, Чем выше кислотность, тем дольше срок хранения кефира, Кислотность хлеба - показатель качества закваски, НЕВЕРНО: Кислотность молока можно определить по вкусу, Фенолфталеин окрашивается в синий цвет в кислой среде, рН 12 - кислая среда,
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Верно/неверно_Кислотность продуктов питания
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Arefevaa447
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