1) Fundamentales para la alimentación humana, pues son la principal fuente de glucosa, sustrato energético utilizado de manera preferencial por el cerebro, los glóbulos rojos y otros órganos gluco-dependiente 2) Monosacáridos (glucosa, fructosa) y disacáridos (sacarosa o azúcar de mesa) que añaden fabricantes o consumidores a los alimentos y bebidas, así como los azúcares presentes de forma natural en la miel, los jarabes, los zumos o néctares de fru 3) Sugiere reducir el consumo al 10% de la ingesta calórica del día, en una dieta sana de 2000 KCAL 4) LA OBESIDAD Y LA DIABETES ESTÁN ALTAMENTE RELACIONADOS CON CONSUMO DE AZÚCARES AÑADIDOS

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