proteine essenziali: fenilalanina, treonina, triptofano, metionina, lisina, leucina, isoleucina, valina, listidina, proteine non essenziali: acido aspartico, acido glutammico, alanina, arginina, aspargina, cisteina, glicina, glutammina, prolina, serina, tirosina,
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Biologia
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