Sciogliere il lievito con dell'acqua fredda - Umutiti kvasac u hladnoj vodi, Impastare la farina ad ottenere un impasto liscio ed elastico - Umijesiti tijesto da se dobije glatko i elastično tijesta, Aggiungere un pizzico di sale - Dodati prstohvat soli, Coprire con un panno e lasciare lievitare per almeno 6 ore in un luogo tiepido - Pokriti s krpom i pustiti da se diže najmanje 6 sati, Stendere la pasta - Izvaljati tijesto, Guarnire a piacere - Nadjenuti po izboru, Cuocere in forno preriscaldato a 220 ºC per 10-12 minuti - Peći u prethodno ugrijanoj pećnici na 220 ºC 10 do 12 minuta,

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