1) Odaberi netočnu tvrdnju : a) Mlijeko je namirnica visoke prehrambene vrijednosti b) Mlijeko je čist, nepromijenjen proizvod dobiven mužnjom zdravih krava. c) Mlijeko nije lakopokvarljiva i osjetljiva namirnica. d) Proteini mlijeka sadrže esencijalne aminokiseine. 2) Mliječni šećer je važan sastojak mlijeka. Kako se zove taj šećer ? a) glukoza b) maltoza c) saharoza d) laktoza 3) Koje mlječne proizvode ubrajamo u fermentirane mlječne proizvode : a) vrhnje, maslac, kajmak b) kiselo mlijeko, acidofil, kefir c) mlijeko u prahu, zgusnuto i kondenzirano mlijeko d) gorgonzola, gouda, trapist 4) Sir se dobiva sirenjem, odnosno izdvajanjem : a) mliječne masti iz mlijeka b) kazeina, bjelančevine iz mlijeka c) laktoze iz mlijeka 5) U meke sireve ubrajamo : a) trapist, gouda, edamer b) paški sir, ementaler, parmezan c) podravec, dimsi, tilzit d) mozzarella, gorgonzola, skuta
0%
Mlijeko i mlječni proizvodi, jaja ( ponavljanje )
共享
共享
共享
由
Atinaeruh
Prehrana i poznavanje robe
显示全部
编辑内容
嵌入
更多
排行榜
显示更多
显示更少
此排行榜当前是私人享有。单击
,共享
使其公开。
资源所有者已禁用此排行榜。
此排行榜被禁用,因为您的选择与资源所有者不同。
还原选项
问答游戏
是一个开放式模板。它不会为排行榜生成分数。
需要登录
视觉风格
字体
需要登录
选项
切换模板
显示所有
播放活动时将显示更多格式。
恢复自动保存:
?