Beszerzés: áru megrendelése, áru leszállítása, áru átvétele, Raktározás: szakosított tárolás, FIFO-elv, JIT-elv, Termelés: alapanyagok előkészítése, ételek elkészítés, ételek készen tartása, tálalás és díszítés, Értékesítés : vendég érkezése előtti teendők, vendéggel végzett munka, vendég távozása utáni teendők,

Csoportosítsuk a vendéglátás fő munkafolyamataihoz tartozó alfolyamatokat!

由
嵌入

排行榜

视觉风格

选项

切换模板

恢复自动保存：？