1) Основний інгредієнт для приготування сирникі a) Борошно b) Сир c) Яйця d) Цукор 2) Який інгредієнт надає сирникам пишності та м'якості? a) Розпушувач b) Сода c) Яйця d) Сметана 3) Як правильно підготувати сир для сирників? a) Просто розім'яти виделкою b) Протерти через сито або збити блендером c) Додати багато цукру d) Замочити у воді 4) Що додають до сирників по-київськи? a) Родзинки b) Варення c) Ягоди d) Фрукти 5) Який вид обробки надає сирникам по-київськи особливого смаку? a) Смаження у фритюрі b) Запікання в духовці c) Варіння на пару d) Гриль 6) З чим традиційно подають сирники? a) З кетчупом b) З майонезом c) Зі сметаною або варенням d) З гірчицею 7) Який вид сиру найкраще підходить для сирників? a) жирний b) напівжирний c) знежирений d) твердий 8) Як правильно сформувати сирники? a) сформовати биточки і обваляти в борошні b) Зробити плоскі коржики c) Використовувати формочки для печива d) Сформувати рулет 9) Яка температура повинна бути у сковороди для смаження сирників? a) низька b) висока c) середня d) не має значення 10) Скільки часу потрібно смажити сирники з кожного боку? a) 3-5 хвилин b) 1-2 хвилини c) 7-10 хвилин d) 15 хвилин
0%
технологія приготування сирників
共享
共享
共享
由
Rufus12
编辑内容
打印
嵌入
更多
作业
排行榜
显示更多
显示更少
此排行榜当前是私人享有。单击
,共享
使其公开。
资源所有者已禁用此排行榜。
此排行榜被禁用,因为您的选择与资源所有者不同。
还原选项
随堂测验
是一个开放式模板。它不会为排行榜生成分数。
需要登录
视觉风格
字体
需要订阅
选项
切换模板
显示所有
播放活动时将显示更多格式。
打开成绩
复制链接
QR 代码
删除
恢复自动保存:
?