SACCHAROMYCES, Levadura principal en la fermentación, ANAEROBIOSIS, Proceso metabólico en ausencia de oxígeno, LACTOBACILLUS, Bacteria productora de ácido láctico, ACIDO LACTICO, Metabolito que otorga acidez a la masa, CO2, Gas responsable de la esponjosidad y alvéolos, GLUTEN, Red proteica que atrapa los gases, AMILASA, Enzima que degrada almidones en azúcares

ustvaril/-a

Lestvica vodilnih

Vizualni slog

Možnosti

Izboljšana umetna inteligenca: Ta dejavnost vsebuje vsebine, ki jih ustvarja umetna inteligenca. Izvedi več.

Preklopi predlogo

Obnovi samodejno shranjeno: ?