alimentación - acción por la cuál ingerimos alimentos y bebidas, dieta - variedad y cantidad de alimentos que consumimos de manera cotidiana, nutrición - proceso por el cual el organismo obtiene, de los alimentos y bebidas ingeridos, los nutrimentos que necesita, nutrimentos - sustancias básicas que el organismo necesita para su buen funcionamiento, proteínas - provienen de alimentos de origen animal, como la carne, huevos, leche y de origen vegetal, como frijol, soya, lenteja y garbanzo. Se usan para formar y reparar tejidos., carbohidratos - proporcionan energía y se encuentran en cereales como el maíz, arroz, avena, trigo o tubérculos como papa, camote y yuca, también en las frutas., grasas o lípidos - se encuentran en los aceites, en algunos vegetales, semillas como el cacahuate, girasol o ajonjolí. Aportan energía pero es recomendable no consumirlos en abundancia., vitaminas y minerales - se encuentran en las frutas y verduras, permiten crecer, desarrollarse y prevenir enfermedades., completa - cuando la dieta incluye alimentos de los tres grupos del Plato del bien comer , suficiente - cuando la dieta aporta los nutrimentos que necesita cada persona de acuerdo a sus necesidades, inocua - cuando la dieta incluye alimentos y bebidas limpios y libres de elementos tóxicos, equilibrada - la dieta se ingiere en proporciones adecuadas, leche materna - único alimento que cubre TODAS las necesidades alimentarias de un bebé,
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Dieta correcta y su importancia en la salud
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