Diseño higiénico de instalaciones,, equipos, y utensilios, Servicios de apoyo como, aire, agua, energía, Gestión de residuos, reciclaje, y pérdida/desperdicio de alimentos (PDA), Control de plagas y aplicación de, medidas físicas y químicas , Gestión de materiales entrantes, y servicios externos, Buenas prácticas en el almacenamiento,, transporte y distribución, Medidas para prevenir la contaminación cruzada, de origen físico, químico, biológico, alérgeno, y radiológico, Procedimientos de limpieza y desinfección,, con evidencia de validación y verificación, Buenas prácticas de higiene, y estado de salud del personal, Etiquetado de productos y , conciencia en el consumidor, Ejemplos de contaminación intencional:, Food defense y Food fraud, Reproceso: identificación,, manejo y trazabilidad.
0%
REPASO PROGRAMAS PRERREQUISITOS
Подели
Подели
Подели
аутор
Gelitesas
Уреди садржај
Одштампај
Угради
Више
Задатке
Табела
Прикажи више
Прикажи мање
Ова табела је тренутно приватна. Кликните на
Подели
да бисте је објавили.
Приступ табели је онемогућио власник средства.
Ова табела је онемогућена пошто Вам се подешавања разликују од подешавања власника средства.
Врати подешавања
Споји
је отворени шаблон. Он не генерише резултате за табелу рангирања.
Пријава је обавезна
Визуелни стил
Фонтове
Потребна је претплата
Поставке
Промени шаблон
Прикажи све
Више формата ће се појавити током играња активности.
)
Отворени резултати
Копирај везу
QР кôд
Избриши
Врати аутоматски сачувано:
?
