Parmigiano reggiano, Prodotto nella zona di Parma, Reggio Emilia, Modena, Bologna e Mantova, è un formaggio a pasta dura, prodotto con latte vaccino crudo, con una stagionatura minima di 12 mesi., Pecorino romano, Formaggio a pasta dura prodotto con latte di pecora, dal gusto sapido e intenso., Asiago, Formaggio veneto-trentino, disponibile nella versione fresca (pressato) o stagionata (d'allevo), ottenuto da latte vaccino., Castelmagno, Formaggio piemontese erborinato (con venature blu/verdi) dal sapore deciso e sapido., Fiore sardo, Pecorino sardo a pasta dura, spesso affumicato, con una stagionatura minima di 3 mesi. , Taleggio, Formaggio a pasta molle con crosta lavata, dal profumo intenso ma sapore dolce e aromatico., Gorgonzola, Formaggio erborinato lombardo, prodotto con latte vaccino, disponibile in versione dolce o piccante., Squacquerone, Formaggio fresco a pasta molle, bianco e spalmabile, tipico dell'Emilia-Romagna., Fontina, Formaggio valdostano a pasta semicotta, ottenuto da latte vaccino, famoso per la sua fusibilità., Caciocavallo, Formaggio a pasta filata del sud Italia, stagionato e spesso dalla forma a pera., Provolone, Formaggio a pasta filata, stagionato, prodotto in diverse forme e con vari gradi di piccantezza., Puzzone di Moena, Formaggio trentino a pasta semicotta, dal caratteristico odore intenso e gusto saporito., Casu Marzu, formaggio pecorino sardo, noto come "formaggio coi vermi", famoso per la presenza di larve vive della mosca del formaggio.

Formaggi

аутор
Одштампај
Угради

Табела

Визуелни стил

Поставке

Промени шаблон

Врати аутоматски сачувано: ?