Biological Contamination: Occurs from microorganisms, Includes bacteria, viruses, fungi, and parasites, Includes the Bix Six, Prevented by monitoring time and temperature, Prevented by practicing good personal hygiene, Prevented by buying food from approved suppliers, Symptoms occur anywhere from 30 minutes to 6 weeks, Chemical Contamination: Includes cleaners, sanitizers, polishes, machine lubricants, and pesticides, Symptoms occur within minutes, Prevented by using chemicals approved for foodservice operations, Prevented by using chemicals from approved suppliers, Include pewter, copper, zinc, and painted pottery, Physical Contamination: Includes metal shavings, wood, fingernails, metal staples, thumbs, bandages, glass, Includes pits, bones, shells, Symptoms includes cuts, dental damage, choking, bleeding, and pain, Prevented by closely inspecting food,
0%
Ch2.1 Sort: Contamination (DIFF)
Подели
Подели
Подели
аутор
Brownnatalie
Уреди садржај
Одштампај
Угради
Више
Задатке
Табела
Прикажи више
Прикажи мање
Ова табела је тренутно приватна. Кликните на
Подели
да бисте је објавили.
Приступ табели је онемогућио власник средства.
Ова табела је онемогућена пошто Вам се подешавања разликују од подешавања власника средства.
Врати подешавања
Врста групе
је отворени шаблон. Он не генерише резултате за табелу рангирања.
Пријава је обавезна
Визуелни стил
Фонтове
Потребна је претплата
Поставке
Промени шаблон
Прикажи све
Више формата ће се појавити током играња активности.
Отворени резултати
Копирај везу
QР кôд
Избриши
Врати аутоматски сачувано:
?
