1) Яке основне призначення їжі для людини? a) Постачання енергії b) Зволоження організму c) Підтримання температури d) Створення білків 2) Які основні поживні речовини входять до складу їжі? a) Вітаміни і вода b) Білки, жири, вуглеводи c) Мінерали і кислоти d) Сіль і клітковина 3) Які речовини є головним джерелом енергії для клітин? a) Жири b) Білки c) Вуглеводи d) Вітаміни 4) Які речовини забезпечують будівельну функцію в організмі? a) Білки b) Вітаміни c) Мінерали d) Вуглеводи 5) Які речовини виконують переважно енергетичну та захисну функцію? a) Жири b) Вуглеводи c) Білки d) Мінерали 6) Які речовини регулюють обмін речовин і роботу ферментів? a) Вітаміни b) Вуглеводи c) Білки d) Клітковина 7) Які мінеральні речовини потрібні для побудови кісток і зубів? a) Калій і натрій b) Кальцій і фосфор c) Залізо і мідь d) Магній і сірка 8) Яке значення має вода в організмі людини? a) Утворює кісткову тканину b) Розщеплює жири c) Є джерелом енергії d) Забезпечує обмін речовин 9) Яка речовина входить до складу гемоглобіну і переносить кисень? a) Кальцій b) Фосфор c) Залізо d) Калій 10) Які продукти є головним джерелом білків? a) М’ясо, риба, яйця b) Хліб, картопля, цукор c) Олія, горіхи, масло d) Овочі, фрукти, зелень 11) Які продукти є основним джерелом вуглеводів? a) М’ясо, риба, горіхи b) Картопля, хліб, крупи c) Молоко, сир, яйця d) Олія, масло, сало 12) Що характеризує енергетичну цінність продукту? a) Кількість води в ньому b) Кількість вітамінів у складі c) Кількість енергії, що утворюється при розщепленні d) Кількість мінералів і солей

Харчові та енергетичні потреби людини. Харчові продукти та їхній склад

列印
嵌入

排行榜

視覺風格

選項

切換範本

恢復自動保存: ?