1) Os fungos são conhecidos como: a) Bolores, leveduras ou cogumelos b) Bacilos, vibriões e cocos c) Plasmódio, plâncton e espirilos 2) Os fungos podem ser: a) Apenas unicelulares b) Apenas multicelulares c) Unicelulares ou multicelulares 3) O antibiótico foi descoberto acidentalmente por: a) Alexander Fleming b) Charles Darwin c) Pedro Álvares Cabral 4) Onde vivem os fungos? a) Ambiente terrestre seco, frio e com muita luz b) Ambiente terrestre úmido, quente e sombreado c) Ambiente aquático, quente e sombreado 5) O que são os antibióticos? a) São medicamentos usados para o tratamento de infecções bacterianas b) São medicamentos utilizados para combater os vírus c) São venenos para matar insetos 6) Quais fungos são usados na culinária? a) Bolores b) Mofos c) Shitake d) Shimeji 7) As leveduras são fungos unicelulares utilizados para: a) Fazer massas de pão, pizza e vinho b) Fazer iogurte c) Fazer sushi 8) Qual é o nome do processo que as leveduras realizam para produzir pão, pizza e vinho? a) Fermentação b) Evaporação c) Condensação 9) As bactérias e os fungos são organismos capazes de realizar um processo que transforma a matéria orgânica em partículas menores. Como é o nome desse processo? a) Decomposição b) Evaporação c) Composição 10) No Brasil, produz-se o etanol, que é produzido a partir da cana-de-açúcar. Como os fungos agem nessa produção? a) Os fungos fermentam o caldo de cana e transformam em álcool b) Os fungos não agem nessa produção, só produzem pães

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