1) Definisi Reka Bentuk Makanan a) Pengetahuan tentang penghasilan idea secara terancang bagi menghasilkan sesuatu produk b) Aktiviti merealisasikan idea kepada reka bentuk makanan yang melibatkan inovasi dan kreativiti c) Sesuatu bahan dalam bentuk pepejal atau cecair dan boleh dimakan 2) Aspek reka bentuk makanan a) Peralatan atau perkakasan yang digunakan bagi mengambil mahupun menyediakan makanan b) Bahan makanan yang dimasak 3) Klarifikasi reka bentuk makanan a) Cara masakkan makanan b) Susunan dalam pinggan/bekas 4) Berikut merupakan elemen reka bentuk makanan, KECUALI a) Rupa b) Bentuk c) Pengulangan d) Warna e) Nilai 5) Manakah diantara berikut yang merupakan prinsip reka bentuk makanan? a) Keseimbangan b) Ruang c) Tekstur

Pengenalan Reka Bentuk Makanan

由
嵌入

排行榜

視覺風格

選項

切換範本

恢復自動保存: ?