1) Son sustancias necesarias para que el organismo pueda formar tejidos y reparar aquellos que están dañados a) Hidratos de carbono b) Lípidos o grasas c) Sales minerales d) Proteínas 2) Son macronutrientes que aportan energía de forma rápida al organismo para que pueda desarrollar todas sus funciones. a) Vitamínas b) Hidratos de carbono c) Grasas Insaturadas d) Sales minerales 3) Son las moléculas energéticas por excelencia y se emplean también como componentes estructurales de las células a) Proteínas b) Grasas Saturadas c) Lípidos o grasas d) Hidratos de carbono 4) Son menos recomendables para la salud, pues aumentan el colesterol a) Proteínas b) Hidratos de carbono c) Grasas Saturadas d) Sales minerales 5) Pueden ser monoinsaturadas o poliinsaturadas y son las más recomendables para la salud. a) Proteínas b) Lípidos o grasas c) Hidratos de carbono d) Grasas Insaturadas 6) Su función principal es la de regular las reacciones metabólicas, asegurando un correcto funcionamiento. a) Vitamínas b) Proteínas c) Sales minerales d) Hidratos de carbono 7) Son nutrientes necesarios para controlar el metabolismo y conservar las funciones de distintos tejidos. a) Lípidos o grasas b) Grasas Insaturadas c) Sales minerales d) Hidratos de carbono

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