1) Qual o nutriente que fornece mais energia? a) Hidratos de carbono b) Protainas c) Lípidos d) Fibras e) Álcool 2) Qual o 3° instrumento da Educação Alimentar? a) Semáforo dos alimentos b) My plate c) Roda dos alimentos d) Pirâmide dos alimentos 3) Qual a função das Protainas? a) Construtores b) Reguladores c) Energéticos 4) Qual a necessidade diária de calorias que um homem precisa? a) 1500/1800 b) 2500/3000 c) 2000/2500 d) 1300/1600 5) Oque significa “DDR”? a) dor de Rótula b) Dia de regime c) Dia de recuperação d) Dose Diária Recomendado e) Dose de remédio 6) Quantas gramas de sal devemos consumir por dia? a) inferior a 4 gramas b) mais do que 7 gramas c) inferior a 5 gramas d) mais do que 10 gramas 7) Qual o “maior” erro alimentar? a) Sedentarismo b) petiscos c) jejum prelongado d) Saltar refeições e) comer muito rápido 8) Na roda dos alimentos qual é oque tem maior percentagem (%) a) Gorduras e óleo b) Fruta c) carne, pescados, ovo d) hortícolas e) cereais e derivados
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