1) Válaszd ki mi jellemző a minyonoknak. a) 2dkg tészta 2dkg töltelék 2dkg fondán. b) 1dkg tészta 1 dkg töltelék 1dkg fondán. c) 3dkg tészta 1dkg töltelék 2dkg fondán. 2) Válaszd ki mi jellemző a minyonoknak. a) Csokoládéval is bevonhatjuk. b) Csak fondánttal vonhatjuk be c) Vajkrémmel is bevonhatjuk. 3) Válaszd ki mi jellemző a minyonoknak. a) Eltarhatósága10 nap b) Eltarthatósága 2nap c) Eltarthatósága 1 nap. 4) A kúpminyon milyen tésztából készítjük! a) Indiáner hüvelyből. b) Omlós tésztából c) Vajas tésztából. 5) Válaszd ki melyik minyon készül omlós tésztából. a) Orléansi minyon b) Diós minyon. c) Puncs minyon 6) Válaszd ki azt a minyont amit nemes hulladékkal töltjük. a) Gulyás minyon. b) Mogyorós minyon. c) Burgonya minyon. 7) A petit fours milyen nagyságú sütemény? a) Kisseb mint a minyonok. b) Nagyobb mint a minyon. c) Egyforma a minyonnal. 8) Mivel kenik le a minyont mielőtt bevonják. a) Higított lekvár b) Csokoládé c) Vajkrém 9) A frének a meghatározása. a) Marcipánból készített minyon jellegű készítmény. b) Gesztenye masszából készített sütemény. c) Gyümölccsel készített minyonok. 10) Melyik készítmény tartalmaz alkoholt. a) Marcipán gyümölcsfrék b) Isli minyon. c) citromos minyon
0%
Minyonok
共用
由
Hanuszik
9. osztály
10. osztály
11. osztály
Cukrász
Cukrász szakmai ismeretek
編輯內容
嵌入
更多
排行榜
顯示更多
顯示更少
此排行榜當前是私有的。單擊
共用
使其公開。
資源擁有者已禁用此排行榜。
此排行榜被禁用,因為您的選項與資源擁有者不同。
還原選項
測驗
是一個開放式範本。它不會為排行榜生成分數。
需要登錄
視覺風格
字體
需要訂閱
選項
切換範本
顯示所有
播放活動時將顯示更多格式。
打開結果
複製連結
QR 代碼
刪除
恢復自動保存:
?