Fridge temperature (chilled food), 0°C to 5°C, Freezer temperature (frozen food), -18°C to -24°C, Bacteria are killed, 100°C, Danger zone (bacteria mulltiply), 5°C to 63°C, Core temperature of cooked and reheated food, 75°C, Keep cooked food warm (hot holding), 63°C

temperatures

โดย
สั่งพิมพ์
ฝัง

ลีดเดอร์บอร์ด

ขณะนี้เรากําลังดําเนินการปรับปรุงฟังก์ชันการกระดานผู้นํา โปรดช่วยเราด้วยการเสนอข้อเสนอแนะของคุณ

ให้คําติชม

สไตล์ภาพ

ตัวเลือก

ขณะนี้เรากําลังปรับปรุงการตั้งค่ากิจกรรมโปรดช่วยเราโดยให้ข้อเสนอแนะของคุณ

ให้คําติชม

สลับแม่แบบ

คืนค่าการบันทึกอัตโนมัติ: ใช่ไหม