São aquelas que apresentam mais de uma fase. - Mistura heterogênea, Separação de misturas heterôgeneas de sólidos de diferentes tamanhos, feita por meio de peneiras: - Peneiração, Separação de misturas heterôgeneas de sólidos de diferentes densidades, separados por uma corrente de água: - Levigação, Separação de misturas homogêneas sólidos-líquidos por meio da diferença de temperatura de ebulição entre os componentes: - Evaporação, Separação de misturas heterôgeneas de sólidos-líquidos de fase insolúvel no líquido, pode utilizar funil, papel de filtro. - Filtração simples, Separação de misturas heterogêneas de sólidos, sendo um desses sólidos atraído por um imã: - Separação magnética, Separação de misturas heterogêneas de sólidos de densidades diferentes, o sólido menos denso é separado pela corrente de ar: - Ventilação, Separação de misturas homogêneas de sólidos-líquidos de diferentes temperaturas de ebulição entre os componentes: - Destilação, Separação de misturas heterogêneas de sólidos-líquidos que acelera a decantação por meio de uma centrífuga: - Centrifugação, São aquelas que apresentam um aspecto uniforme, com uma única fase. - Mistura homogênea,

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