1) เด็กหญิงปูนเดินหน้ามุ่ยมีท่าทางกระฟัดกระเฟียดมานั่งข้างๆคุณยายเพราะอะไร a) เพราะ หิวขนมแล้วถูกพี่ๆห้าม b) เพราะอยากกินขนมที่คุณยายทำ แต่ถูกพี่ๆห้าม c) เพราะ ถูกพี่ๆล้อว่าเป็น”ยายเปียกปูน”และ”ยายขนมเปียกปูน” d) เพราะ อยากกินขนมอย่างหนึ่ง แต่พี่ๆแย่งกินหมด 2) การที่คนไทยเราชอบประดิดประดับตกแต่งของให้สวยงามน่ากินเพราะคนไทยมีนิสัยอย่างไร a) รักสวยรักงาม b) มีจินตนาการสูง c) ทะเยอทะยานเสมอเจ้า d) ชอบแข่งขัน และชอบแสดงออก 3) ข้อใดมิใช่สีที่ได้จากธรรมชาติ a) สีเหลือง. จากขมิ้น ฟักทอง b) สีส้ม,แสด จากแครอท ,ส้ม c) สีดำจากการเผากาบมะพร้าว ใส่น้ำแล้ว นำมากรอง d) สีแดง จากสีย้อมผ้า 4) การทำขนมไทยมิได้สะท้อนให้เห็นถึงสิ่งใด a) วัฒนธรรมไทย b) ความใจเย็นของคนทำ c) อารมณ์สุนทรีย์ของผู้ทำ d) ความอดทนช่างสังเกต และมีศิลปะของคนไทย 5) ในการฉลองยศ มักทำขนมไทยในข้อใด a) ขนมทองเอก b) ขนมจ่ามงกุฏ c) ขนมชั้น d) ขนมถ้วยฟู 6) ขนมเปียกปูนสีดำเขามีวิธีทำให้ได้น้ำมาคั้นทำขนมอย่างไร a) นำกาบมะพร้าวเผาให้ดำไหม้ b) นำมาโขลกให้ละเอียด c) ใส่น้ำลงไปกรองเอาน้ำสีดำ d) ถูกทุกข้อ 7) ใบเตยนำมาใช้ในการทำขนมเปียกปูนจะได้ขนมเปียกปูนสีอะไร a) สีเขียว b) สีเหลือง c) สีดำ d) สีฟ้า 8) ขนมไทยเขาไม่ใช้สีวิทยาศาสตร์ในขนมแต่เขาใช้สีจากอะไร a) สีจากใบไม้ b) สีจากเปลือกไม้ c) สีจากผลไม้ d) ถูกทุกข้อ 9) การทำขนมไทยสะท้อนให้เห็นถึงวัฒนธรรมไทยในด้านใด a) ด้านศิลปกรรม b) ด้านวรรณกรรม c) ด้านวีรกรรม d) ด้านศัลยกรรม 10) คำว่า”ขนมไทยไร้เทียมทานจริงๆ”เป็นความคิดของใคร a) คุณยาย b) หลานคุณยาย4คน c) คนกินขนม d) คนขายขนม

บทที่1 ขนมไทยไร้เทียมทาน

โดย
ฝัง

ลีดเดอร์บอร์ด

สไตล์ภาพ

ตัวเลือก

สลับแม่แบบ

คืนค่าการบันทึกอัตโนมัติ: ใช่ไหม