1) Qual alimento não tem lactose? a) Iogurte  b) Leite de soja c) Queijos d) Bolo 2) Qual alimento tem lactose? a) Leite zero lactose b) Leite de soja c) Leite de origem animal e derivados 3) Qual alimento não é um derivado lácteo? a) Iogurte b) Queijo c) Maça 4) Qual alimento é um derivado lácteo? a) Tapioca b) Queijo c) Biscoito 5) O que é intolerância a lactose? a) A pessoa tem a enzima lactase e consegue absorver e aproveitar a lactose fo leite de origem animal. b) A pessoa não tem a enzima lactase para quebrar a lactose e aproveita-la. A lactose é fermentada por bactérias, forma gases, ocorre dores abdominais e diarréia. c) É quando a pessoa não gosta de leite. 6) São alguns sintomas de intolerância à LACTOSE: a) Diarreia, febre e cólicas. b) Sangramentos, náusea e vômitos. c) Gases, barriga estufada, desconfortos abdominais d) Gases, diarreia e pressão alta. 7) A lactose é também utilizada pelo organismo : a) como fonte de energia. b) como fonte de gases. c) como fonte de água. 8) “70% da população mundial manifesta sinais e sintomas de má digestão da lactose.” Isto significa que: a) Poucas pessoas no mundo possuem má digestão da lactose. b) Metade da população mundial sofre com má digestão da lactose. c) Mais da metade das pessoas sofrem com a má digestão da lactose. 9) A intolerância à lactose também é conhecida como: a) hipocondria b) hipolactasia c) hipotomia 10) Qual desses alimentos contém menor quantidade de lactose? a) Queijo caseiro. b) Iogurte natural. c) Leite puro.

Intolerância a lactose Pma 01/06/21

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