1) Mit nem tartalmaz a magyaros rántás? a) Liszt b) Sertészsír c) Fűszerpaprika d) Kristálycukor e) Vöröshagyma f) Fokhagyma 2) Mi a "száraz rántás"? a) Pirított liszt b) Liszt, amelyet csak beleszórunk az ételbe c) Étkezési keményítővel készített rántás d) Olyan rántás, melyet vízzel felöntöttünk, de elpárologtattuk belőle e) Főként a diétás étkeztetésben alkalmazott sűrítési mód 3) Milyen esetekben alkalmazhatjuk a lisztszórást? a) Ha kifelejtettük a lisztet a rántásból b) Párolással készülő ételek sűrítése esetén c) Utólagos sűrítésre

ลีดเดอร์บอร์ด

สไตล์ภาพ

ตัวเลือก

สลับแม่แบบ

คืนค่าการบันทึกอัตโนมัติ: ใช่ไหม