1) da bi bila zaštićena od zagađivanja i kvarenja. a) Očuvanje bitnih karakteristika proizvoda b) Svrha brzog zamrzavanja je c) Brzo smrznuta hrana mora biti zapakirana d) Priprema smrznutih pekarskih proizvoda mora se odvijati 2) sačuvati bitne karakteristike proizvoda. a) Očuvanje bitnih karakteristika proizvoda b) Priprema smrznutih pekarskih proizvoda mora se odvijati c) Preko deklaracije se proizvodi mogu pratiti d) Svrha brzog zamrzavanja je 3) postiže se što bržim zamrzavanjem na temperaturu od -18° C. a) Priprema smrznutih pekarskih proizvoda mora se odvijati b) Očuvanje bitnih karakteristika proizvoda c) Svrha brzog zamrzavanja je d) Brzo smrznuta hrana mora biti zapakirana 4) uz pomoć odgovarajuće opreme. a) Svrha brzog zamrzavanja je b) Očuvanje bitnih karakteristika proizvoda c) Brzo smrznuta hrana mora biti zapakirana d) Priprema smrznutih pekarskih proizvoda mora se odvijati 5) deklaracijom s oznakom serije proizvodnje. a) Smrznute proizvode potrebno je obilježiti b) Priprema smrznutih pekarskih proizvoda mora se odvijati c) Svrha brzog zamrzavanja je d) Brzo smrznuta hrana mora biti zapakirana 6) od proizvodnje do prodaje. a) Očuvanje bitnih karakteristika proizvoda b) Svrha brzog zamrzavanja je c) Smrznute proizvode potrebno je obilježiti d) Preko deklaracije se proizvodi mogu pratiti
0%
BRZO SMRZNUTI PROIZVODI 1
แชร์
โดย
Durdagustin
Strukovna škola
Tehnologija pekarstva
แก้ไขเนื้อหา
ฝัง
เพิ่มเติม
ลีดเดอร์บอร์ด
แสดงเพิ่มขึ้น
แสดงน้อยลง
ลีดเดอร์บอร์ดนี้ตอนนี้เป็นส่วนตัว คลิก
แชร์
เพื่อทำให้เป็นสาธารณะ
ลีดเดอร์บอร์ดนี้ถูกปิดใช้งานโดยเจ้าของทรัพยากร
ลีดเดอร์บอร์ดนี้ถูกปิดใช้งานเนื่องจากตัวเลือกของคุณแตกต่างสำหรับเจ้าของทรัพยากร
แปลงกลับตัวเลือก
แบบทดสอบ
เป็นแม่แบบแบบเปิดที่ไม่ได้สร้างคะแนนสำหรับลีดเดอร์บอร์ด
ต้องลงชื่อเข้าใช้
สไตล์ภาพ
แบบ อักษร
ต้องลงชื่อเข้าใช้
ตัวเลือก
สลับแม่แบบ
แสดงทั้งหมด
รูปแบบเพิ่มเติมจะปรากฏเมื่อคุณเล่นกิจกรรม
เปิดผลลัพธ์
คัดลอกลิงค์
คิวอาร์โค้ด
ลบ
คืนค่าการบันทึกอัตโนมัติ:
ใช่ไหม