1) kegiatan menyiapkan/mengolah bahan makanan menjadi hidangan yang siap untuk dikonsumsi dengan cara memanaskan bahan makanan agar bahan makanan tersebut aman untuk dikonsumsi. a) Memasak b) Merebus c) Membakar d) Mengukus e) Memanggang f) Menggoreng 2) Melunakan atau mematangkan bahan makanan dalam cairan (air, kaldu, santan atau susu) dengan temperatur 1000C a) b) c) d) e) f) 3) Memasak bahan makanan dengan uap panas dari rebusan air yang ada di bawahnya dan bahan makanan atau masakan tidak menyentuh air yang menghasilkan uap tersebut. a) b) c) d) e) f) 4) Nama lain dari metode memasak dengan cara memasukkan bahan makanan ke dalam minyak panas a) Steaming b) Boilling c) Grilling d) Baking e) Frying f) Memasak 5) Menggoreng dengan minyak goreng yang banyak dinamakan .... a) Shallow Frying b) Steaming c) Deep Frying d) Boiling e) Memasak f) Grilling 6) Contoh menggoreng dengan minyak goreng sedikit a) b) c) d) e) f) 7) Menggoreng dengan minyak goreng sedikit dinamakan dengan .... a) Frying b) Steaming c) Grilling d) Baking e) Shallow Frying f) Deep Frying 8) Contoh menggoreng dengan minyak goreng yang banyak a) b) c) d) e) f) 9) Metode memasak bahan makanan dengan cara dibakar langsung di atas bara api, biasanya menggunakan arang yang dipanaskan hingga menjadi bara api. a) Boiling b) Steaming c) Deep Frying d) Shallow Frying e) Baking f) Grilling 10) Metode memasak bahan makanan dengan menggunakan udara yang dipanaskan sehingga bahan yang dimasak mendapatkan panas yang stabil dari segala arah. a) Grilling b) Deep Frying c) Baking d) Frying e) Steaming f) Boiling
0%
Metode Pengolahan
แชร์
โดย
G2010348915
Sekolah Menengah
Kelas 9
Ketrampilan
แก้ไขเนื้อหา
ฝัง
เพิ่มเติม
ลีดเดอร์บอร์ด
แสดงเพิ่มขึ้น
แสดงน้อยลง
ลีดเดอร์บอร์ดนี้ตอนนี้เป็นส่วนตัว คลิก
แชร์
เพื่อทำให้เป็นสาธารณะ
ลีดเดอร์บอร์ดนี้ถูกปิดใช้งานโดยเจ้าของทรัพยากร
ลีดเดอร์บอร์ดนี้ถูกปิดใช้งานเนื่องจากตัวเลือกของคุณแตกต่างสำหรับเจ้าของทรัพยากร
แปลงกลับตัวเลือก
การไล่ล่าเขาวงกต
เป็นแม่แบบแบบเปิดที่ไม่ได้สร้างคะแนนสำหรับลีดเดอร์บอร์ด
ต้องลงชื่อเข้าใช้
สไตล์ภาพ
แบบ อักษร
ต้องลงชื่อเข้าใช้
ตัวเลือก
สลับแม่แบบ
แสดงทั้งหมด
รูปแบบเพิ่มเติมจะปรากฏเมื่อคุณเล่นกิจกรรม
เปิดผลลัพธ์
คัดลอกลิงค์
ลบ
คืนค่าการบันทึกอัตโนมัติ:
ใช่ไหม