1) الحليب a) الفراز الطبيعي الناتج عن الغدد اللبنية عن أناث الحيوانات b) صفات التي يمكن تمييزها بالحواس c) عملية يتم فيها تسخين الحليب لدرجة الحرارة معينة ومن ثم تبريدها d) القضاء على البكتيريا والجراثيم الضارة 2) ما درجة الرطوبة التي تبقى للحليب عند تبخيره في الحليب المجفف a) 2% b) 6% c) 4% d) 9% e) 7% f) 12% 3) ما أنواع اللبن الرائب a) اجبان و لبن مجفف b) لبن مجفف و لبنة c) لبنة و لبن محلب d) لبن محلب و اجبان e) لبن محلب ولبن المجفف f) الحليب و أجبان 4) طريقة صناعة اللبنة a) يتم صناعتها من الأجبان بالضافة قليل من الملح وإزالة كمية من الماء b) يتم تصنيعها من اللبن بالضافة قليل من الملح وإزالة كمية من الماء c) يتم صناعتها من الحليب المجفف بالضافة قليل من الملح و إزالة كمية من الماء d) يتم صناعتها من اللبنة بالضافة قليل من الملح و إزالة كمية من الماء 5) ما درجة المناسبة لتسخين البسترة السريعة a) 46 b) 69 c) 58 d) 72 e) 65 f) 91
0%
صناعة الالبان
แชร์
โดย
Nawalrabay3a
แก้ไขเนื้อหา
ฝัง
เพิ่มเติม
ลีดเดอร์บอร์ด
แสดงเพิ่มขึ้น
แสดงน้อยลง
ลีดเดอร์บอร์ดนี้ตอนนี้เป็นส่วนตัว คลิก
แชร์
เพื่อทำให้เป็นสาธารณะ
ลีดเดอร์บอร์ดนี้ถูกปิดใช้งานโดยเจ้าของทรัพยากร
ลีดเดอร์บอร์ดนี้ถูกปิดใช้งานเนื่องจากตัวเลือกของคุณแตกต่างสำหรับเจ้าของทรัพยากร
แปลงกลับตัวเลือก
เกมตอบคำถาม
เป็นแม่แบบแบบเปิดที่ไม่ได้สร้างคะแนนสำหรับลีดเดอร์บอร์ด
ต้องลงชื่อเข้าใช้
สไตล์ภาพ
แบบ อักษร
ต้องลงชื่อเข้าใช้
ตัวเลือก
สลับแม่แบบ
แสดงทั้งหมด
รูปแบบเพิ่มเติมจะปรากฏเมื่อคุณเล่นกิจกรรม
เปิดผลลัพธ์
คัดลอกลิงค์
คิวอาร์โค้ด
ลบ
คืนค่าการบันทึกอัตโนมัติ:
ใช่ไหม