1) Produsele obținute prin conservare sunt: a) ciorbe b) conserve c) prăjituri 2) Procedeul de conservare ce constă în deshidratarea alimentelor este: a) uscarea b) afumarea c) sărarea 3) . Marinarea este o metodă de conservare prin adaos de: a) sare și oțet b) sare, oțet și zahăr c) zahăr și oțet 4) O metodă mai nouă de conservare a alimentelor este ... a) pasteurizarea b) afumarea c) sărarea d) deshidratarea 5) Produsele alimentare sunt expuse: a) pe rafturi b) în lădițe c) în vitrine d) pe rafturi, vitrine, lădițe 6) Este metodă de preparare biochimică: a) fierberea b) coacerea c) fermentarea d) frigerea 7) Este metodă de conservare: a) etichetarea b) coacerea c) sterilizarea d) ambalarea 8) Sunt ustensile de bucătărie: a) răzătoarea b) prăjitorul de pâine c) cratița 9) Vasele fierbinți se mută dintr-un loc în altul cu mănuşi de cauciuc. a) Adevărat b) Fals
0%
Prepararea și comercializarea produselor alimentare
แชร์
แชร์
แชร์
โดย
Daniela1476
clasa a VI-a
Ed. tehnologică
แสดงเพิ่มเติม
แก้ไขเนื้อหา
ฝัง
เพิ่มเติม
ลีดเดอร์บอร์ด
แสดงเพิ่มขึ้น
แสดงน้อยลง
ลีดเดอร์บอร์ดนี้ตอนนี้เป็นส่วนตัว คลิก
แชร์
เพื่อทำให้เป็นสาธารณะ
ลีดเดอร์บอร์ดนี้ถูกปิดใช้งานโดยเจ้าของทรัพยากร
ลีดเดอร์บอร์ดนี้ถูกปิดใช้งานเนื่องจากตัวเลือกของคุณแตกต่างสำหรับเจ้าของทรัพยากร
แปลงกลับตัวเลือก
เกมตอบคำถาม
เป็นแม่แบบแบบเปิดที่ไม่ได้สร้างคะแนนสำหรับลีดเดอร์บอร์ด
ต้องลงชื่อเข้าใช้
สไตล์ภาพ
แบบ อักษร
ต้องลงชื่อเข้าใช้
ตัวเลือก
สลับแม่แบบ
แสดงทั้งหมด
รูปแบบเพิ่มเติมจะปรากฏเมื่อคุณเล่นกิจกรรม
คืนค่าการบันทึกอัตโนมัติ:
ใช่ไหม