Beszerzés: áru megrendelése, áru leszállítása, áru átvétele, Raktározás: szakosított tárolás, FIFO-elv, JIT-elv, Termelés: alapanyagok előkészítése, ételek elkészítés, ételek készen tartása, tálalás és díszítés, Értékesítés : vendég érkezése előtti teendők, vendéggel végzett munka, vendég távozása utáni teendők,

Csoportosítsuk a vendéglátás fő munkafolyamataihoz tartozó alfolyamatokat!

โดย
ฝัง

ลีดเดอร์บอร์ด

สไตล์ภาพ

ตัวเลือก

สลับแม่แบบ

คืนค่าการบันทึกอัตโนมัติ: ใช่ไหม