Igaz: Fontos, hogy a gazdasági bejárat teherautóval jól megközelíthető legyen., Az élelmiszereket szakosítva kell raktározni., Tisztított zöldségféléket nem szabad egy légtérben tárolni a tisztítatlannal., A tojás fertőtlenítését 2%-os hypós oldatban kell végezni 5-10 percig, majd le kell öblíteni., A gyorsfagyasztott termékeket -18 celsius fok alatt kell tárolni., A kézi raktárban főleg a napi szükségletnek megfelelő szárazáru-féleségeket raktározzuk., Hamis: Az átvevőhelyiség legfontosabb berendezési tárgya a húsdaráló., A gazdasági bejáratnak, minél közelebb kell lennie a vendégek által használt bejárathoz. , A göngyölegraktárban evőeszközöket, tányérokat, poharakat tárolunk., A nyers húsokat hűtve, 6-8 celsius fokon kell tartani., A szárazáru raktárból a száraztészták, konzervek, fűszerek csak megfelelő előkészítés után kerülhetnek a konyhába., A fekete mosogatóban csak a sötétebb színű edényeket szabad mosogatni.,
0%
Kapcsolódó helyiségek Igaz vagy hamis
แชร์
แชร์
แชร์
โดย
Egriszc
Középiskola
Ételkészítési ismeretek alapjai elmélet
Konyhák és kapcsolódó helyiségek
แสดงเพิ่มเติม
แก้ไขเนื้อหา
ฝัง
เพิ่มเติม
ลีดเดอร์บอร์ด
แสดงเพิ่มขึ้น
แสดงน้อยลง
ลีดเดอร์บอร์ดนี้ตอนนี้เป็นส่วนตัว คลิก
แชร์
เพื่อทำให้เป็นสาธารณะ
ลีดเดอร์บอร์ดนี้ถูกปิดใช้งานโดยเจ้าของทรัพยากร
ลีดเดอร์บอร์ดนี้ถูกปิดใช้งานเนื่องจากตัวเลือกของคุณแตกต่างสำหรับเจ้าของทรัพยากร
แปลงกลับตัวเลือก
จริงหรือเท็จ
เป็นแม่แบบแบบเปิดที่ไม่ได้สร้างคะแนนสำหรับลีดเดอร์บอร์ด
ต้องลงชื่อเข้าใช้
สไตล์ภาพ
แบบ อักษร
ต้องลงชื่อเข้าใช้
ตัวเลือก
สลับแม่แบบ
แสดงทั้งหมด
รูปแบบเพิ่มเติมจะปรากฏเมื่อคุณเล่นกิจกรรม
คืนค่าการบันทึกอัตโนมัติ:
ใช่ไหม