La nutrition consiste à prélever de la matière dans le milieu lorsque l'animal s'alimente et respire, pour satisfaire ses propres besoins et ainsi assurer le fonctionnement de son organisme., Les besoins des animaux sont liés à ceux de leurs organes et donc des cellules qui les constituent., Pour fonctionner, les organes utilisent du dioxygène (O2) et des nutriments (aliments digérés), comme le glucose. , À l'effort, les besoins du muscle en dioxygène et en glucose augmentent., Le glucose, en présence de dioxygène, libère de l'énergie et des déchets comme le dioxyde de carbone (CO2)., Une partie de l'énergie libérée est utilisée pour le fonctionnement des organes. L'autre partie est transformée en chaleur.,

Les besoins nutritifs de l'organisme animal - Définitions

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