1) Pourquoi gérer son food cost a) Gérer son cout matière b) Gérer sa productivité 2) En quoi le food-cost peut aider ? a) Etablir son prix de vente b) Etablir ses quantités d'achat 3) Calcul du food cost ? a) prix de vente / cout matière  b) Coût matière / prix de vente

Food-cost l'essentiel

โดย
สั่งพิมพ์
ฝัง

ลีดเดอร์บอร์ด

สไตล์ภาพ

ตัวเลือก

สลับแม่แบบ

คืนค่าการบันทึกอัตโนมัติ: ใช่ไหม