Konsolás - a csokoládé gyártásánál finomítási művelet, melynek célja, hogy az állomány krémesebb legyen, Korpusz - süteménytest, Leitercukor - hígító cukoroldat, Bonbon - francia szó, jelentése cukorka, apróra formázott, töltött vagy töltetlen édesség, Koller - cukorfesték másik elnevezése, Nugát - pörkölt, héjtalanított mogyoróból, pörkölt vagy pörköletlen mandulából, cukorból és zsiradékból hengereléssel készül, Pektin - kocsonyásító anyag, egyes gyümölcsfajtákban található, Windhab - cukrozott, főzött tojásfehérjehab, Spinelés - vékony fecskendezés, Regál - sütőlemezek tárolására alkalmas állvány,
0%
Cukrászati kifejezések 2.
แชร์
โดย
Jakusneagnes2
Középiskola
9. osztály
10. osztály
11. osztály
cukrász
Cukrász szakmai ismeretek
pék-cukrász
แก้ไขเนื้อหา
ฝัง
เพิ่มเติม
ลีดเดอร์บอร์ด
แสดงเพิ่มขึ้น
แสดงน้อยลง
ลีดเดอร์บอร์ดนี้ตอนนี้เป็นส่วนตัว คลิก
แชร์
เพื่อทำให้เป็นสาธารณะ
ลีดเดอร์บอร์ดนี้ถูกปิดใช้งานโดยเจ้าของทรัพยากร
ลีดเดอร์บอร์ดนี้ถูกปิดใช้งานเนื่องจากตัวเลือกของคุณแตกต่างสำหรับเจ้าของทรัพยากร
แปลงกลับตัวเลือก
คำไขว้
เป็นแม่แบบแบบเปิดที่ไม่ได้สร้างคะแนนสำหรับลีดเดอร์บอร์ด
ต้องลงชื่อเข้าใช้
สไตล์ภาพ
แบบ อักษร
ต้องลงชื่อเข้าใช้
ตัวเลือก
สลับแม่แบบ
แสดงทั้งหมด
รูปแบบเพิ่มเติมจะปรากฏเมื่อคุณเล่นกิจกรรม
เปิดผลลัพธ์
คัดลอกลิงค์
ลบ
คืนค่าการบันทึกอัตโนมัติ:
ใช่ไหม