1) stendere a) schiacciare un impasto per renderlo sottile b) creare una crema eliminando le parti più dure c) misurare il peso 2) affettare a) schiacciare un impasto per renderlo sottile b) tagliare a fette c) sbattere con un frullatore fino a creare una crema 3) frullare a) creare una crema eliminando le parti più dure b) tagliare a fette c) sbattere con un frullatore fino a creare una crema 4) passare a) creare una crema eliminando le parti più dure b) tagliare a fette c) misurare il peso 5) pesare a) creare una crema eliminando le parti più dure b) tagliare a fette c) misurare il peso

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