1) Hangisi monomer yapılı bir karbonhidrattır? a) Maltoz b) Galaktoz c) Kitin d) sükroz e) sakkaroz 2) Hangisinin yapısından birden fazla C bulunur? a) Riboz b) Deoksiriboz şeker c) Glikoz d) Fruktoz e) Selilöz 3) Aşağıdakilerden hangisi "Yapısal" polisakkarittir. a) Glikojen b) Nişasta c) Selilöz d) Sakkaroz e) Fruktoz 4) Aşağıdakilerden hangisi 6 karbonlu şekerlerin özelliklerinden biri değildir? a) Hidroliz edilmezler b) Hücre zarından direkt geçebilirler c) 4 çeşit monomeri vardır d) dimerleri ve polimerleri oluşturur e) Bir diğer adı "Heksoz(lar)"dır 5) 500 glikoz kullanılan bir maltoz sentezinde kaç su açığa çıkmıştır? a) 249 b) 250 c) 499 d) 500 e) 274 6) Aşağıdakilerden hangisi hem hidrofobik, hem de bitkisel kaynaklı birer polisakkarittir? a) Laktoz b) Glikojen c) kitin d) Nişasta e) Selülöz 7) Aşağıdakilerden hangisi yanlış bir formülüdür? a) Glikoz + Glikoz --> maltoz + H2O(n/2) b) Glikoz + Fruktoz --> sükroz H2O(n) c) Glikoz + Galaktoz --> Laktoz H2O(n) d) Glikoz + Glikoz --> maltoz + H2O(n) e) Glikoz(n) --> Nişasta + Glikoz +H2O(n-1) 8) Aşağıdakilerden hangisi monosakkaritlerin özelliklerinden biri değildir? a) 5 karbonlulara heksoz. b) Sindirime uğramadan hücre zarından geçerler. c) İçerdiği karbon sayısı 3-7 arasında değişir. d) İçerdikleri atom sayısına göre gruplandırılırlar. e) 3 karbonlulara trioz denir 9) Aşağıdakilerden hangisi yanlış bir bilgidir? a) Fosfolipitler, stereoitler ve triglerisitler lipit çeşitleridir. b) Hayvanlar nötral yağ üretemez. c) Her canlı esansiyel yağı asidi ototrof canlılardan karşılar. d) Doymuş ve doymamış yağ olarak ikiye ayrılır. e) Esansiyel yağ canlılar için vazgeçilmezdir. 10) Doymuş yağ hakkında verilen bilgilerden hangisi yanlıştır? a) Doymuş yağ oda sıcaklığında katıdır. b) Doymuş yağ hayvansaldır. c) Doymuş yağ daha fazla Hidrojen bağı kurabilir. d) Margarin doymuş yağlara örnektir. e) Tekli kovalent bağlarından oluşur. 11) Doymamış yağ hakkında verilen bilgilerden hangisi yanlıştır? a) Doymamış yağlar bitkiseldir. b) Tekli ve Çiftli olmak üzere ikiye ayrılır. c) Kanola yağı doymamış yağlara örnektir. d) Oda sıcaklığında gazdır. e) Daha fazla Hidrojen bağı alabilir. 12) Aşağıdakilerden hangisinde triglerisit sentezi doğru gösterilmiştir? a) 4 Yağ Asidi + 1 Gliserol ⇆ 1 Nötral Yağ b) 3 Yağ Asidi + 1 Gliserol ⇆ 1 Nötral Yağ + 3(H₂O) c) 3 Yağ Asidi + 1 Gliserol ⇆ 1 Nötral Yağ d) 2 Yağ Asidi + 1 Gliserol ⇆ 1 Nötral Yağ + (H₂O) e) 2 Yağ Asidi + 1 Gliserol ⇆ 1 Nötral Yağ + 3(H₂O) 13) Steroitler hakkında yazılanlardan hangisi yanlıştır? a) Yapısında 4 yağ asidi bulunur. b) Steroitler d vitaminin yapısında yer almaktadır. c) Sadece hayvan hücrelerinde yer alır. d) Hücre zarında geçirgenliği sağlar. e) Steroitler üreme hormonların oluşmasında etkilidir. 14) Yapıya katılma sıraları aşağıdakilerden hangisinde doğru verilmiştir? a) Yağ > Karbonhidrat > Protein b) Protein > Karbonhidrat > Yağ c) Yağ > Protein > Karbonhidrat d) Protein > Yağ > Karbonhidrat e) Karbonhidrat > Yağ > Protein 15) Aşağıdakilerden hangisi bir enzim inhibitörü olamaz? a) Çük yüksek veya çok düşük sıcaklık olması. b) Siyanür. c) Çok yüksek substrat miktarı. d) %15 in altında su miktarı. e) Ph ın çok yüksek veya çok düşük olması. 16) Aşağıdakilerden hangisi enzimlerin genel özelliklerinden biri değildir? a) Grup halinde çalışabilirler. b) Hücre içinde sentezlenirler. c) İşlemlerin süresini azaltır. d) Çift yönlü çalışabilirler. e) Her enzim, her substrata etki edebilir. 17) Aşağıdaki yargılardan hangisi yanlıştır? a) Bir enzimin ürünü başka bir enzimin substratı olabilir. b) Kimyasal tepkime sonunda enzimler değişime uğrar. c) Substrat yüzey alanı arttıkça, reaksiyon hızı artar. d) Tepkimeye aktivatör eklendikçe enzimlerin hareket hızı artrar. e) Enzim bir katalizördür. 18) Aşağıdakilerden hangisi yanlıştır. a) Enzimler, aktivasyon enerjisini azaltır. b) Enzimlerin yapısında protein bulunur. c) DNA tarafından sentezlenirler. d) Enzimler tek başına tepkime başlatabilir. e) Enzimler ikiye ayrılır. Bunlar; basit ve bileşik enzimdir. 19) Holoenzim hakkında verilenlerden hangisi yanlıştır? a) Pepsin, nükleaz ve amilaz örnek olarak gösterilebilir. b) Bir diğer adı Bileşik enzimdir. c) Yapısında protein olan yere apoenzim denir. d) Yapısında protein olmayan yere kofaktör denir. e) Yapısında ona yardımcı olan kofaktörü bulundurur. 20) Kofaktör ve apoenzim hakkında verilen bilgilerden hangisi yanlıştır. a) Kofaktöre, organik bir bileşik ise artık koenzim olur. b) Apoenzim organik yapılıdır. c) Yardımcı kısım substrata etki eder. d) Yardımcı kısım birden fazla proteinle çalışabilir. e) Apoenzim ve yardımcı kısım DNA tarafından sentezlenir.

Skor Tablosu

Görsel stil

Seçenekler

Şablonu değiştir

Otomatik olarak kaydedilen geri yüklensin mi: ?