1) Aşağıdaki besinlerden hangisinin yapıcılık ve onarıcılık özelliği vardır? a) YAĞLAR b) PROTEİNLER c) VİTAMİNLER 2) Aşağıdaki yiyeceklerden hangisi içeriğindeki besin yönünden ötekiler¬den farklıdır? a) BAL b) EKMEK c) MAKARNA 3) En fazla enerjiyi veren besin grubudur. Kullanım sırası olarak karbonhidratlardan sonra gelir. Vücudun korunmasını ve sıcak tutulmasını da sağlar. a) VİTAMİNLER b) YAĞLAR c) PROTEİNLER 4) SİGARA EN ÇOK HANGİ ORGANA ZARAR VERİR? a) KARACİĞER b) AKCİĞER c) MİDE 5) Ülkemizde alkol ve sigaranın zararlarına dair kampanyalar yürüten öncü kuruluşumuz hangisidir? a) TUBİTAK b) KIZILAY c) YEŞİLAY 6) Alkolden en fazla etkilenen organ aşağıdakilerden hangisidir? a) MİDE b) KARACİĞER c) AKCİĞER 7) Seçeneklerden hangisi kahvaltı masamızdaki protein kaynaklarından biridir? a) REÇEL b) ZEYTİN c) PEYNİR 8) Vücudumuzdaki yaralanmaların daha çabuk iyileşmesi için hangi seçenekteki besin türü tüketilmelidir? a) KARBONHİDRAT b) PROTEİN c) MİNERALLER 9) Aşağıdaki besin içeriklerinden hangisinin en temel görevi vücudumuzun direncini artırmaktır? a) PROTEİNLER b) YAĞLAR c) VİTAMİNLER 10) Meyve ve sebzelerde en çok bulunan besin içeriği aşağıdakilerden hangisidir? a) VİTAMİNLER b) YAĞLAR c) PROTEİNLER 11) MENÜ: Pilav - Çorba - Köfte Menüye hangi besini eklersek dengeli beslenmiş oluruz? a) EKMEK b) BALIK c) SALATA 12) Sigaranın içinde bulunan temel zararlı madde hangisidir? a) KARBONMONOKSİT b) KARBONDİOKSİT c) NİKOTİN 13) Hangisi alkolün bireysel zararlarından biridir? a) Alkollü insanların sokakta bağırması. b) Alkollü insanların trafik kazalarına sebep ol-ması. c) Alkol tüketen bireyin siroz olması 14) .“İnsanda bağımlılık oluşturur, bırakılması için uzman kişilerin desteğine ihtiyaç duyar.”Bahsedilen ürün hangi seçenektedir? a) SÜT b) ALKOL c) ET 15) Nezle ve grip olduğumuzda en fazla hangisini tüketmeliyiz? a) MİNERAL b) YAĞ c) VİTAMİN 16) Dünya Sağlık Örgütü (WHO) tarafından, sağlığı bozacak ölçüde vücutta aşırı yağ birikmesi olarak tanımlanan sağlık sorunu aşağıdakilerden hangisidir? a) DİYET b) OBEZİTE c) SİROZ 17) Sigara içmediği halde sigara içilen ortamda bulunan kişiler ...................... olarak adlandırılır. a) DÜZENLİ İÇİCİ b) BAĞIMLI c) PASİF İÇİCİ 18) “Vücudumuzda................. düzenleyici olarak görev yaparlar. Yediğimiz yiyecek ve içeceklerle alırız.” a) PROTEİN b) YAĞ c) MİNERAL 19) Hangi besinlerde protein olup olmadığını anlamak için aşağıdaki asitlerden hangisinden faydalanırız? a) İYOT ÇÖZELTİSİ b) AMONYAK c) NİTRİT ASİT 20) BESİN PİRAMİDİNİN EN ALT BASAMAAĞINDA HANGİ BESİN TÜRÜ VARDIR? a) YAĞLAR b) KARBONHİDRATLAR c) PROTEİNLER 21) Aşağıdaki besinlerden hangisi vücudumuza diğerlerine göre daha çok enerji sağlar? a) KÖFTE b) MAKARNA c) MADEN SUYU 22) Aşağıdakilerden hangisi sağlığımız için zararlı bir alışkanlık değildir? a)  SİGARA KULLANMAK b) ALKOL KULLANMAK c) DİYET YAPMAK 23) Aşağıdaki menülerden hangisindeki besinlerin tamamı bitkisel kaynaklıdır? a) 1. menü: Bulgur-Patlıcan-Salatalık b) 2. menü: Kabak-Yoğurt-Mercimek c) 3. menü: Süt-Yumurta-Domates 24) Ahmet'in parmağı kesilmiştir. Çabuk iyileşmesi için hangi besin içeriği yüksek gıdalardan çok tüketmelidir? a) VİTAMİNLER b) PROTEİNLER c) KARBONHİDRATLAR 25) Hastalanmamak ve vücudun direncini arttırmak için hangi besin grubundan diğerlerine göre daha çok tüketmeli-yiz? a) KARBONHİDRAT b) YAĞ c) VİTAMİN 26) Kemik ve dişlerimizin sağlıklı olması için en çok hangi minerale ihtiyacı vardır? a) KALSİYUM b) KÜKÜRT c) İYOT 27) Aşağıdaki ürünlerden hangisinin son kullanma tarihine bakmaya gerek yoktur? a) DONDURMA b) SUCUK c) TELEFON 28) YANDAKİ İŞARETİN ANLAMI NEDİR? a) Katkı maddesi içermez. b) Ülkemizde üretilmiştir. c) Ürün, Türk kalite standartlarına uygundur. 29) Aşağıdakilerden hangisi besinlerin uzun süre saklama yöntemlerinden biri değildir? a) TUZLAMA b) DOĞRAMA c) DONDURMA 30) Ebru boyuna ve yaşına göre kilosunun fazla olduğunu söyledi.Ebru'nun sorunu aşağıdaki han-gisi olabilir?lerden a)  OBEZİTE b) DİYETİSYEN c) ZAYIFLIK 31) Aşağıdakilerden hangisi karbonhidrat oranı yüksek bir besindir? a) Tereyağı b) Patates c) Portakal 32) Aşağıda verilenlerden hangisi tüm be­sinlerin içeriğinde bulunur? a)  SU b) YAĞ c) PROTEİN 33) Aşağıdaki eşleştirmelerden hangisi yanlıştır? a) Protein yapıcı-onarıcı b) Vitamin enerji verici c) Su düzenleyici

FEN BİLİMLERİ BESİNLER 4/C

tarafından
Yerleştir

Skor Tablosu

Görsel stil

Seçenekler

Şablonu değiştir

Otomatik olarak kaydedilen geri yüklensin mi: ?