1) Historicamente ¿Cuáles son los ingredientes de la cerveza? a) agua, malta de cebada, lupulo y levadura b) Alcohol etílico,maiz y agua c) Alcohol isopropílico,lupulo y clamato d) malta y agua miel 2) Año en que se origino la cerveza a) 1945 b) 4 mil a.C. c) 1823 d) 4 mil d.C. 3) La Cerveza industrial tiene... a) sabor y olor característico b) Una fermentación mas rapida c) Precios accesibles d) todas las anteriores 4) Granos de cereal utilizados en la elaboracion de la cerveza. a) Maíz, cebada,arroz y trigo b) Mijo, centeno y Sorgo c) Avena y sémola d) Palomitas de maíz 5) Ejemplos de tipos de maltas a) metroltosa y glucosa b) quemadas y de accion mixta c) Semola y sorgo d) Duras y semiduras 6) Son algunas partes del Maíz a) epitelio,endotelio y mesotelio b) Centro,materia vefetal y cascara c) Pericarpio, endosperma, embrión y germen d) Cartucho,raíz y centro 7) Ejemplos de partes de la cebada a) capa de aleurona, radícula y raiz primaria b) Cartucho,raíz y centro c) Pericarpio, endosperma, embrión y germen

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