freír (e-i) - cocción en aceite caliente. , pelar - quitar a algo la piel o cáscara., trocear - cortar en rodajas. , echar  - poner, agregar, batir - mezclar con un batidor hasta cambiar la consistencia de una mezcla, escurrir - hacer que una cosa suelte el líquido que la moja , cuajar - Transformar un líquido en un sólido. , hervir - cocer un alimento a través de un líquido. , remover - mezclar , cocer - hervir , rociar  - humedecer la comida con un líquido o aceite,

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