Protein molecule , Denaturation, Coagulation, Dextrinisation , Caramalisation, Fatty Acids (Triglyceride), Plasticity, Gelatinisation (starch granules begin to swell), Gelatinisation (starch burst open and release amalyose), Gelatinisation (sauce process complete),

Табло

Визуален стил

Опции

Шаблон за превключване

Възстановяване на авто-записаната: ?