Stock d'alerte - quantité de produits qui, lorsqu'elle atteinte, doit entraîner le déclenchement d'une commande , Stock maximum - quantité de produits en stock à ne pas dépasser pour éviter le surstockage, Stock minimum - quantité de produits en dessous de laquelle le stock ne doit pas descendre pour éviter la rupture de stock , Formule du stock d'alerte - stock minimal + stock de sécurité, Stock de sécurité - stock qui permet de faire face à un imprévu, Stock réel - stock de la réserve + stock du magasin, Stock théorique - les entrées en stock - les produits vendus ,

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