Trajne kobasice - Kulen, čajna, srijemska, milanska, Polutrajne kobasice - Mortadela, ljetna, tirolska, šunkarica, Barene kobasice - Pariška, hrenovke, safalade, ekstra, Kuhane kobasice - Krvavica, tlačenica (švargl), jetrenjača, U kobasice za pečenje se ne smije dodati - Sol , Bujon je - Vodeni ekstrakt mesa (bistra juha), Čvrsto masno tkivo - Potkožno masno tkivo na vratu i leđima, Mesno tijesto - Usitnjeno goveđe meso uz dodatak soli i vode, Soljenje - "Suhi" postupak, dodaje se kuhinjska sol, Salamurenje - "Mokri" postupak, dodaje se sol i voda, Mljeveno meso - Usitnjava se strojem za mljevenje, Kosano meso - Usitnjava se nožem, reaznjam u koso, Toplinske obrade mesa - Pasterizacija i sterilizacija, Na površini zimske salame - Plemenita plijesan, Istarski pršut - Sušen na zraku, Dalmatinski pršut - Sušen na zraku i dimljen, Kuhana slanina - Hamburger, Jela u limenkama - Goveđi gulaš, haše, sarma, , Konzerve od usitnjenog mesa - Mesni doručak,
0%
Mesni proizvodi
Sdílet
podle
Silvijabp
2. razred
3. razred
Strukovna škola
Poznavanje robe i prehrana
Upravit obsah
Vložit
Více
Výsledková tabule/Žebříček
Zobrazit více
Zobrazit méně
Tento žebříček je v současné době soukromý. Klikněte na
Share
chcete-li jej zveřejnit.
Tuto výsledkovou tabuli vypnul majitel zdroje.
Tento žebříček je zakázán, protože vaše možnosti jsou jiné než možnosti vlastníka zdroje.
Možnosti vrácení
Spojte odpovídající
je otevřená šablona. Negeneruje skóre pro žebříček.
Vyžaduje se přihlášení.
Vizuální styl
Fonty
Vyžaduje se přihlášení.
Možnosti
Přepnout šablonu
Zobrazit vše
Při přehrávání aktivity se zobrazí další formáty.
Otevřené výsledky
Kopírovat odkaz
QR kód
Odstranit
Obnovit automatické uložení:
?