¿Qué ingrediente es responsable de la fermentación? (1P), ¿Cuál es la función principal del agua en la masa? (1P), ¿Qué tipo de fermentación puede durar entre 24 y 72 horas? (1P), ¿Qué es un topping? (1P), ¿Qué queso se utiliza con mayor frecuencia en la pizza? (1P), ¿Qué significa la palabra calzone? (1P), ¿Qué pizza combina jamón y piña? (1P), Explica con tus palabras qué es la fermentación. (2P), Describe la estructura básica de una pizza.(2P), Explica una diferencia entre pizza y calzone. (2P), Menciona tres toppings vegetales. (1P), El calzone se hornea abierto. (1P), Nombra 5 tipos de pizza. (2P), Di todos los ingredientes básicos de la masa de pizza. (2P), Inventa una pizza representativa de Bolivia. Explica el porque de sus ingredientes. (3P)., Obtienes 2 puntos extra. , Elige a un compañero para responder una pregunta. Si responde correctamente ambos ganan 1 punto., Doble puntuación en tu próxima respuesta correcta., Elige a un compañero para responder una pregunta. Si responde correctamente ambos ganan 1 punto., La harina no influye en la textura de la masa. (1P), La fermentación larga desarrolla mejor el sabor. (1P), Menciona tres toppings de origen animal. (1P), Obtienes 1 punto extra, Elige entre pizza o calzone y justifica tu elección. (2P), ¿Qué función cumple la harina en la masa de pizza? (2P).

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