ALEXANDER - 3 cl di Cognac 3 cl Crema di Cacao 3cl Crema di latte. Shaker e coppetta a cocktail, AMERICANO - 3 cl Campari 3 cl Vermouth Rosso 1 spruzzata di Soda Water. Miscelare gli ingredienti nel bicchiere old fashioned, BACARDI - 4,5 cl Rum Bacardi Bianco 2cl Succo di Lime 1cl Sciroppo di Granatina. Versare in uno shaker con ghiaccio. Servire in una coppetta da cocktail, BELLINI - 10 cl di Prosecco 5cl di Purea di Pesca. Versare in una flute raffreddata, BLACK RUSSIAN - 5cl Vodka 2cl Liquore al caffè. Si versano gli ingredienti in un old fashioned con ghiaccio, BLOODY MARY - 4,5cl di Vodka 9cl Succo di Pomodoro 1,5cl succo di Limone 2-3 gocce di Worcestershire Sauce Tabasco Sale di sedano Pepe. Si versa tutto in un highball glass, CAIPIRINHA - 5cl Chacaca 1/2 lime tagliato in 4 cubetti 2 cucchiaini di zucchero. Si versa e serve nel bicchiere old fashioned, CHAMPAGNE COCKTAIL - 9 cl Champagne freddo 1cl Cognac 2 gocce di Angostura Bitters 1 zolletta di zucchero. Si versa nella flute, COSMOPOLITAN - 4 cl Vodka al limone 1,5 cl Cointreau 1,5cl succo di lime fresco 3cl Succo di Mirtillo Rosso. Si prepara nello shaker, si serve in doppia coppetta a cocktail., CUBA LIBRE  - 5cl Rum Chiaro 12cl Coca Cola 1cl Succo di Lime. Versare in un highball con ghiaccio, DAIQUIRI - 4,5cl Rum Chiaro 2,5cl Succo di Lime 1,5 cl Sciroppo di Zucchero. Versare nello shaker, servire in coppetta da cocktail, DRY MARTINI - 6cl Gin 1cl Vermouth Dry. Versare nel mixing glass con ghiaccio, servire in una coppetta da cocktail., GOLDEN DREAM - 2cl Galliano 2cl Triple Sec2cl Succo d'arancia 1cl crema di latte. Versare nello shaker con ghiaccio, servire in una coppetta da cocktail, GRASSHOPPER - 3cl Crema di Cacao chiara 3cl Crema di Menta verde 3cl Crema di Latte. Versare nello shaker con ghiaccio, servire in una coppetta da cocktail, FRENCH 75 - 3cl Gin 1,5cl Succo di limone 2 Gocce di Sciroppo di Zucchero 6cl Champagne. Versare gli ingredienti tranne lo champagne nello shaker, servire in una flute colmando con champagne., IRISH COFFEE - 4cl Irish Whiskey 9cl caffè 3cl crema di Latte 1cucchiaino di zucchero di canna. Si prepara nel bicchiere apposito già riscaldato., LONG ISLAND ICED TEA - 1,5 cl Tequila 1,5cl Vodka 1,5cl Rum Chiaro 1.5cl Triple Sec 1,5cl Gin2,5cl Succo di limone 3cl sciroppo di Zucchero 1 spruzzata di Cola. Si prepara nel bicchiere tipo highball, MAI TAI - 4cl Rum chiaro 2cl Rum scuro 1,5cl Orange Curacao 1,5cl sciroppo di Orzata 1cl succo di lime. Shakerare e servire in un highball, MARGARITA - 3,5cl Tequila 3cl Cointreau 1,5 cl succo di Lime. Versare nello shaker e servire in una coppetta da cocktail., MOJITO - 4cl Rum Cubano bianco 3cl succo di Lime 6 foglioline di Menta 2 cucchiaini di zucchero di canna Soda Water. Si prepara al bicchiere, MOSCOW MULE - 4cl Vodka 12cl Ginger Beer 0,5cl Succo Lime 1 fetta di lime. Preparare nel bicchiere, NEGRONI - 3 cl Gin 3cl Campari 3cl Vermouth Rosso. Versare e servire in un old fashioned glass con ghiaccio., OLD FASHIONED - 4,5 cl Bourbon 2 gocce Angostura Bitters 1 zolletta di zucchero 1 spruzzata d'acqua. Si versa e si serve nel bicchiere old fashioned., PINA COLADA - 3cl Rum chiaro 9cl succo Ananas 3cl Latte di Cocco. Frullare in un blender, versare in un bicchiere tipo Hurricane., SEX ON THE BEACH - 4cl Vodka 2cl Peach Shnapps 4cl Succo di Mirtilli rossi 4cl succo d'Arancia. Si versa e serve in un highball., MARY PICKFORD - 6cl  Rum chiaro 1cl Maraschino 6cl Succo Ananas 1cl Sciroppo Granatina. Shaker e coppetta da cocktail., SINGAPORE SLING - 3cl Gin 1,5cl Liquore alle ciliegie 12cl succo d'Ananas 1,5cl succo di Lime 0,75cl Cointreau 0,75cl DOM Benedictine 1cl Sciroppo di Granatina 1 goccia di Angostura bitter. Si prepara nello shaker e si serve in un bicchiere highball, TEQUILA SUNRISE - 4,5cl Tequila 9cl Succo d'Arancia 1,5cl Sciroppo di Granatina. Si prepara in un highball con ghiaccio.,

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