1) Rajah menunjukkan sejenis mikroorganisma yang digunakan dalam industri pemakanan. Dalam kelas manakah mikroorganisma tersebut? a) Alga b) Bakteria c) Kulat d) Protozoa 2) Berikan contoh bahan yang dihasilkan dengan menggunakan bakteria? a) Insulin b) Roti c) Antibiotik d) Antifungal 3) Lactobacillus subtilis dan Bifidobacteria sp. adalah dua contoh mikroorganisma yang digunakan dalam industri... a) Minuman b) Makanan c) Barangan kulit d) Pencernaan haiwan 4) Ekoenzim merupakan ________________ daripada sisa pertanian seperti buah-buahan dan sayur-sayuran dan diolah melalui proses _______________. a) hasil buangan, penapaian b) hasil buangan, perkumuhan c) hasil semulajadi, penapaian d) hasil semulajadi, perkumuhan 5) Tandakan contoh objek kegunaan harian yang disteril dengan menggunakan kaedah pendidihan. a) Botol kicap b) sudu c) jarum suntikan d) bilik pembedahan 6) Berikan contoh disinfektan. a) Cecair pencuci pinggan b) Bahan peluntur c) Detergen d) Alkohol isopropil 70% 7) Berikut merupakan kaedah pensterilan kecuali penggunaan... a) haba b) sinar ultraungu c) periuk tekanan d) tenaga 8) Penyakit yang disebabkan oleh mikroorganisma seperti dalam rajah berikut boleh dirawat dengan menggunakan... a) antibodi b) antibiotik c) antiseptik d) antiviral 9) Berikut merupakan contoh sinaran mengion yang digunakan dalam teknik aseptik kecuali... a) alfa b) gama c) sinaran lampu suluh d) sinaran ultraungu 10) Apakah bahan yang digunakan untuk merawat penyakit seperti dalam gambarajah berikut? a) antibodi b) antibiotik c) antifungal d) antiviral

Bab 1 Mikroorganisma (Subtopik 1.2 & 1.3)

από
Ενσωμάτωση

Κατάταξη

Οπτικό στυλ

Επιλογές

Αλλαγή προτύπου

Επαναφορά αυτόματα αποθηκευμένου: ;