жоғары температура  - денатурация тудырады, қайтымсыз денатурация - жұмыртқаның пісуі, қайтымды денатурация - организмде температураның аздап көтерілуі, коагуляция - денатурациядан кейін ұюы, Денатурация салдары   - фермент белсенділігі жойылады, ультракүлгін сәуле - нәруыз байланыстарын бұзады,

Κατάταξη

Οπτικό στυλ

Επιλογές

Αλλαγή προτύπου

Επαναφορά αυτόματα αποθηκευμένου: ;