Ακοολική ζύμωση, Οξική ζύμωση, Γαλακτική ζύμωση,

5.4.5 Σε ποια ζύμωση αντιστοιχούν οι παρακάτω χημικές αντιδράσεις; (Εισαγωγή στην Τεχνολογία Τροφίμων ΕΠΑΛ)

Περισσότερα

Κατάταξη

Οπτικό στυλ

Επιλογές

Αλλαγή προτύπου

Επαναφορά αυτόματα αποθηκευμένου: ;