1) Large starch granules? a) higher temperature b) Lower temperature c) Medium temperature 2) When acid is present the pH is? a) 6.0 b) More than 4 c) 3 d) Below 4 3) Amylopectin molecules form strong bonds? a) True b) False

Starch

από
Ενσωμάτωση

Κατάταξη

Οπτικό στυλ

Επιλογές

Αλλαγή προτύπου

Επαναφορά αυτόματα αποθηκευμένου: ;